Notre sélection d'ingrédients
Chez Ziggy, nous privilégions une liste courte d'ingrédients, simples, sains et respectueux de l'environnement. Nous avons fait le choix éthique de revaloriser au maximum des abats nobles, peu consommés par l'Homme et d'une grande richesse nutritionnelle pour nos chats.
LE COEUR DE POULET : Energie : 149 kcal/100g ; Protéines brutes : 15,6% ; Glucides : 0,69% ; Lipides : 9,32% dont AG saturés : 2,66% ; Minéraux : 0,17% ; Eau : 73,6%.
LE FOIE DE POULET : Energie : 120 kcal/100g ; Protéines brutes : 18,8% ; Glucides : 0,78% ; Lipides : 4,62% dont AG saturés : 1,46% ; Minéraux : 0,17% ; Eau : 74,5%.
LE COEUR DE BOEUF : Energie : 103 kcal/100g ; Protéines brutes : 18,5% ; Glucides : 0,7% ; Lipides : 2,95% dont AG saturés : 0,74% ; Minéraux : 0,2% ; Eau : 76,7%
LE FOIE DE BOEUF : Energie Kcal : 136 kcal/100g ; Protéines brutes : 21% ; Glucides : 3,33% ; Lipides : 4,3% dont AG saturés : 1,26% ; Minéraux : 0,15% ; Eau : 70%.
LE LOBE DE BOEUF : Energie Kcal : 136 kcal/100g ; Protéines brutes : 20,4% ; Glucides : 3,33% ; Lipides : 3,7% dont AG saturés : 1,27% ; Eau : 76,4%.
LE COEUR DE PORC : Energie : 108 kcal/100g ; Protéines brutes : 17,1% ; Glucides : 0,27% ; Lipides : 4,33% dont AG saturés : 1,08% ; Minéraux : 0,2% ; Eau : 77,4%.
LE FOIE DE PORC : Energie : 159 kcal/100g ; Protéines brutes : 26% ; Glucides : 3,76% ; Lipides : 4,4% dont AG saturés : 1,41% ; Minéraux : 0,2% ; Eau : 72,7%.
LE LOBE DE PORC : Energie : 99 kcal/100g ; Protéines brutes : 16,6% ; Glucides : 0% ; Lipides : 3,1% dont AG saturés : 1,09% ; Eau : 80%.
LE FILET DE SAUMON : Energie : 194 kcal/100g ; Protéines brutes : 20,5% ; Glucides : 0,01% ; Lipides : 12,4% dont AG saturés : 2,15% ; Eau : 66,5%.
Energie : 582 kcal/100g ; Protéines brutes : 47,9% ; Glucides : 3,11%; Lipides : 42% dont AG saturés : 13,1% ; Minéraux : 1,25%.
LA COURGETTE : Energie : 16,5 kcal/100g ; Protéines brutes : 1,22% ; Fibres Alimentaires : 1,05% ; Glucides : 1,8% dont Sucres : 1,79% Lipides : 0,26% dont AG saturés : 0,061% Eau : 94,7%
LA CAROTTE : Energie : 36,4 kcal/100g ; Protéines brutes : 0,77% ; Fibres Alimentaires : 2,7% ; Glucides : 6,45% ; Lipides : 0,26% dont AG saturés : 0,054% ; Eau : 89,6%
LES HARICOTS VERTS : Energie : 31 kcal/100g ; Protéines brutes : 1,85% ; Fibres Alimentaires : 2,85 ; Glucides : 3,85% ; Lipides : 0,21% ; AG saturés : 0,06% ; Eau : 89,6%.
Energie : 900 kcal/100g, Lipides : 100% dont AG saturés : 7,26% AG monoinsaturés : 59,7% AG polyinsaturés : 26,9% dont acide linoléique (omega 6) : 19,4%, et alpha-linolénique (oméga3) : 7,54 % (ratio omega 6/oméga3 = 2,6).
Comparativement l’huile d’olive si populaire ne contient quasiment pas d’AGPI (omega6+omega3 = 7,3%).
L’huile de saumon, souvent appréciée des chats également, a des apports nutritionnels très différents, riche en acides gras non essentiels : EPA et DHA, omega 3 à chaine très longue. Elle peut être ajoutée en complément mais ne peut pas remplacer l’huile de colza.
HUILE DE SAUMON: EPA : 13%, DHA : 18,2%
Huile de sardines, anchois et maquereaux.
EPA : 18%
DHA : 12%
Pourquoi du sel ? Parce que tous les ingrédients utilisés dans nos recettes sont natifs ou autrement dit bruts, ils ne sont pas issus de la transformation, ou de salaison… et ne contiennent donc pas assez de sel.
Il faut donc en ajouter un peu pour apporter du chlore et du sodium qui font partie des 6 minéraux indispensables à l'organisme (avec le calcium, phosphore, potassium et magnésium). Mais attention, on a dit juste un peu ! Il ne s'agit pas d'en mettre autant que dans les chips, pour rendre nos chats accros ;)
Un complément minéral et vitaminé (CMV) qui apporte Calcium et Phosphore. Nous n’utilisons pas de carcasse dans nos recettes, pour apporter un juste équilibre en minéraux, nous ajoutons des sources bien tolérées de calcium et phosphore (pas de phosphates inorganiques chez Ziggy).
Nous ajoutons à nos recettes le juste nécessaire de ce que l’on appelle les additifs nutritionnels : taurine, vitamines (A, D, E, Bs, choline) et oligo-éléments (zinc, cuivre, sélénium, iode, manganèse).
Une pincée de gommes naturelles (gomme de guar et xhantane), notre concession pour faire une petite gelée en l’absence d’amidon ! En si petite quantité, sa déclaration n’est pas obligatoire sur l’étiquette, mais, pour nous, c’est une question de principe : on ne vous cache RIEN.
Le poisson
Nos filets de saumon sont pêchés en Norvège.
Il n'y a pas "d'abat noble" à revaloriser dans le poisson. À la différence de l'immense majorité des marques, nous refusons catégoriquement d'utiliser des restes de poissons broyés dans nos recettes (les arêtes de poisson sont comme les os, très riches en minéraux).
Nous préférons utiliser du filet de poisson, de qualité mais en petite quantité. C'est le juste milieu que nous avons trouvé : votre chat est heureux parce qu'il retrouve le goût et l'odeur de poisson qu'il apprécie tant et nous n'abusons pas de cette ressource rare et fragile.
Nos recettes au poisson contiennent toutes 4% de poisson. Bien sûr, elles restent très riches en protéines puisqu'elles contiennent aussi d'autres viandes en grande quantité. Mais pour les raisons que nous évoquons au dessus, nous refusons d'ajouter plus de poisson à nos recettes. Nous avons fait le choix de la qualité et du respect des océans, plutôt que de la quantité qui n'est ni durable ni éthique.
On vous garantit que nos chats adorent tout de même notre recette au poisson. Et la bonne nouvelle, c'est que grâce à nous, ils pourront continuer d'en manger encore longtemps !
Le filet de saumon que nous utilisons dans nos recettes est labelisé ASC (Aquaculture Stewardship Council), il est donc issu de l'aquaculture durable ce qui garantit que le saumon a été produit dans le respect de l'environnement et dans de bonnes conditions de travail.
Notre Black List
Les pâtées Ziggy contiennent tout ce dont nos chats ont besoin. RIEN de plus. Nous avons banni tous les ingrédients "de remplissage" ou "superficiels" de nos recettes pour nous concentrer sur l'essentiel. Voici la liste de tous les ingrédients présents dans la plupart des croquettes et pâtées industrielles, que vous ne trouverez pas dans nos pâtées !
Pas de blé, maïs, riz, avoine, orge, épeautre, millet, sarrasin...
Pas de pomme de terre, patate douce, manioc, tapioca, lentille, petit pois, pois chiche...
Pas de farine de viande ou poisson, farine d'os, farine de sang, farine de plumes ou creton. Ces farines sont obtenues par cuisson, dégraissage, stérilisation, broyage et tamisage.
Pas de morceau reconstitué grâce à des enzymes ou du soja (protéine de soja texturé), pas de VSM (Viande Séparée Mécaniquement : carcasse pressée). Pas de "vraies - fausses" "bouchées" ou "effilochés" à la viande.
Pas de carcasse, tendon, collagène, peau, arête, tête, plume...
Pas d'arôme, pas d'hydrolisat. L'appétence de Ziggy tient à la qualité de ses composants.
Pas de sucre, pulpe de betterave, pulpe de chicorée...
Pas de BHA, BHT.