Une bonne pâtée pour chat est riche en protéines animales de qualité. Étant carnivores stricts, nos chats ne peuvent vivre et rester en bonne santé sans une quantité importante de protéines animales dans leur alimentation.

Le pourcentage de protéines dans l'aliment donne une première indication du niveau de qualité de la pâtée mais il ne peut indiquer à lui seul le niveau qualité de cette dernière.

On peut comparer le pourcentage de protéines indiqué à l'énergie métabolisable ou nombre de calories dans l'aliment pour obtenir le RPC ou rapport protido-calorique. Ce dernier permet d'évaluer la concentration en protéines d’un aliment par rapport aux calories qu’il apporte et permet donc de connaître la quantité de protéines ingérées par rapport au besoin énergétique couvert.

Pour un chat stérilisé par exemple, on préfèrera un aliment peu calorique ayant un taux de protéines brutes élevé, et donc un RPC élevé également.

Attention, le RPC est quantitatif et non qualitatif ! Il ne permet pas d'évaluer la qualité des protéines présentes dans l'aliment.

Un taux de protéines élevé est essentiel mais n'indique pas à lui seul la qualité des protéines utilisées. Il est courant de retrouver dans les pâtées pour chats de la viande reconstituée, carcasse broyée, peau ou partie grasse de l'animal, avec beaucoup de phosphore et de collagène (taux élevé d'hydroxyproline) plutôt que du muscle ou des abats nobles.

Les “mauvaises protéines” ne sont pas utilisées par l'organisme des chats et éliminées dans les urines. Une consommation excessive d'aliments riches en phosphore notamment peut solliciter les reins en excès et entrainer à terme des maladies rénales chroniques.

Comment connaître la qualité des protéines ?

Pour le vérifier, quelques indicateurs peuvent vous aider à y voir plus clair :

* Le rapport protido-phosphorique (RPP) : les sources de protéines qualitatives, ou à haute valeur biologique (pourcentage de la protéine retenue par l’organisme) ont un RPP élevé (supérieur à 35). On compte parmi elles : les poissons, viandes, œufs et abats.

Pour le calculer, il vous suffit de diviser le taux de protéines brutes par le taux de phosphore.

* Le taux de phosphore : Le taux de phosphore est un indicateur indirect de qualité. Le phosphore est présent dans les céréales et dans la viande. Mais c’est dans les carcasses, les cartilages et les arêtes de poissons qu’on en trouve le plus. Si le taux de phosphore dans l'aliment est élevé, les protéines proviennent sûrement majoritairement de carcasse plutôt que de matières carnées.

Attention, un indicateur de phosphore bas n'est pas non plus gage de qualité à lui seul, si les protéines présentes dans l'aliment sont d'origine végétale, le taux de phosphore peut être bas mais la protéine ne sera pourtant pas intéressante pour le chat, carnivore strict par nature.

* Le Taux de cendres brutes : Le taux de cendres brutes indique la quantité de minéraux (calcium, phosphore, magnésium, etc.) présents dans la nourriture de votre chat, après combustion complète de ce dernier. Plus ce dernier est élevé, plus on suggère que l'aliment contient une quantité importante de carcasse !

L'organisme de votre chat n'est pas adapté pour absorber et métaboliser une trop grosse quantité de glucides. En cas d’excès d’ENA (amidon et sucres) par rapport aux besoins énergétiques, le glucose est stocké sous forme de glycogène ou converti en graisses par l’insuline.

Une alimentation trop riche en glucides, en plus de ne pas être bien digérée par tous les chats pourrait donc avoir des conséquences sur leur santé : surpoids, obésité, diabète...

L’amidon est un glucide que l’on retrouve dans les céréales (riz, blé, maïs) légumineuses (pois, lentilles...) et tubercules (pomme de terre, patate douce...). Ces sources de sucres et amidons sont souvent utilisées dans la fabrication des pâtées pour chats, pourtant, contrairement aux croquettes, la fabrication de pâtée ne requiert pas d'apport en amidon.

Attention aux tromperies, qu'il s'agisse de croquettes ou de pâtées, la mention "sans céréales" ne veut pas dire "sans amidon", une pâtée peut être sans céréales mais contenir une quantité importante de glucides pour autant (provenant par exemple de pois, pomme de terre ou tapioca par exemple).

L'amidon n'étant pas nécessaire à la fabrication d'une pâtée, on privilégiera une pâtée très pauvre en sucres et glucides, d'autant plus si votre chat a une digestion sensible ou s'il consomme des croquettes en parallèle (et donc une autre source d'amidon dans son alimentation).

C’est un critère que l’on devrait tous analyser en choisissant la nourriture de son chat. Et pour cause ; une trop grande quantité de phosphore peut à long terme endommager les reins du chat. 

Les meilleures pâtées pour votre chat sont riches en protéines animales de qualité, sans amidon mais aussi pauvres en phosphore. 

Il est également important de comparer le taux de phosphore au taux de calcium. Pour un chat en bonne santé, on recommande un ratio Ca/P compris entre 1 et 2.

Le phosphore ne doit tout de même pas être banni de l'alimentation de votre chat car c'est un micro nutriment indispensable à l'organisme du chat qui participe à la synthèse des acides aminés et des protéines. Il permet aussi à l’organisme de votre moustachu d’absorber le calcium.  

Les pâtées Ziggy pour chat adulte stérilisé contiennent +55%* de protéines de haute qualité :

- Le rapport protido-calorique est de 109,8 g/McalEM. (ratio élevé, supérieur à 100 comme recommandé pour le chat adulte stérilisé)

- Le rapport protido-phosphorique est de 76,9 (très largement > 35)

- Le taux de cendres brutes (minéraux) est de 7,2% (taux inférieur aux moyennes du marché)

*% sur matière sèche de l'aliment

Ces éléments démontrent la qualité des protéines animales utilisées dans nos pâtées.

Pour compléter cela, nous effectuons des analyses nutritionnelles poussées sur chacune de nos productions, incluant les analyses d'acides aminés (aminogrammes) que nous fournissons à nos partenaires.

Les protéines ont un rôle fondamental pour les chats, dans les fonctions musculaires, visuelle, l’immunité, la reproduction, le système nerveux, la santé de la peau et du pelage... Des pâtées riches en protéines de qualité ainsi qu’un bon apport en acides aminés essentiels favorisent le développement et le maintien de la masse musculaire, un chat en bonne santé et bien dans ses pattes !

Les pâtées Ziggy sont sans amidon ! Pour la santé de nos petits compagnons, nous avons réduit au maximum la quantité de glucides dans nos pâtées : comptez seulement - de 1% de glucides dans nos pâtées pour chat adulte stérilisé !

Une recette sans amidon, très pauvre en glucides, sans céréales, composée de protéines animales de très haute qualité et de bons légumes, sources de fibres et de gourmandise, pour favoriser une digestion saine et des selles moins odorantes.

Les pâtées pour chat adulte stérilisé Ziggy contiennent seulement 0,13% de phosphore ce qui est un taux très bas permettant ainsi de préserver les fonctions rénales de votre chat.

Le rapport Ca/P des pâtées Ziggy est de 1,5.

Les pâtées pour chat adulte stérilisé Ziggy sont parfaitement équilibrées et ne contiennent que de vrais bons ingrédients : des protéines animales de haute qualité, des légumes, sources de fibres, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments pour régaler votre chat tout en prenant soin de lui.

Les pâtées Ziggy sont peu caloriques : 91 kcalEM/100g permettant ainsi de participer au maintien du poids de forme de votre chat.

La pâtée est en moyenne 4x moins calorique que les croquettes, riche en eau et en protéines de qualité, elle apporte du volume dans son estomac et peu de calories, et donc une meilleure satiété qui aide à réduire les risques d'obésité et de surpoids tout en préservant la masse musculaire.

Les pâtées Ziggy sont des aliments complets. Elles permettent ainsi d'apporter tous les nutriments nécessaires à la bonne santé de votre chat : les protéines, les lipides, les fibres, les vitamines et les minéraux, le tout en quantité suffisante !