Notre sélection d'ingrédients
Nous sommes repartis de zéro à l’aide du Dr Géraldine Blanchard pour créer ensemble l'alimentation idéale de nos chats. Tous nos ingrédients qui composent nos pâtées et croquettes ont été sélectionnés pour le bien-être et la santé de votre moustachu.
COEUR DE POULET (abat noble) : Energie : 149 kcal/100g ; Protéines brutes : 15,6% ; Glucides : 0,69% ; Lipides : 9,32% dont AG saturés : 2,66% ; Minéraux : 0,17% ; Eau : 73,6%.
FOIE DE POULET (abat noble) : Energie : 120 kcal/100g ; Protéines brutes : 18,8% ; Glucides : 0,78% ; Lipides : 4,62% dont AG saturés : 1,46% ; Minéraux : 0,17% ; Eau : 74,5%.
COEUR DE BOEUF (abat noble) : Energie : 103 kcal/100g ; Protéines brutes : 18,5% ; Glucides : 0,7% ; Lipides : 2,95% dont AG saturés : 0,74% ; Minéraux : 0,2% ; Eau : 76,7%
FOIE DE BOEUF (abat noble) : Energie Kcal : 136 kcal/100g ; Protéines brutes : 21% ; Glucides : 3,33% ; Lipides : 4,3% dont AG saturés : 1,26% ; Minéraux : 0,15% ; Eau : 70%.
LOBE DE BOEUF (abat noble) : Energie Kcal : 136 kcal/100g ; Protéines brutes : 20,4% ; Glucides : 3,33% ; Lipides : 3,7% dont AG saturés : 1,27% ; Eau : 76,4%.
COEUR DE PORC (abat noble) : Energie : 108 kcal/100g ; Protéines brutes : 17,1% ; Glucides : 0,27% ; Lipides : 4,33% dont AG saturés : 1,08% ; Minéraux : 0,2% ; Eau : 77,4%.
FOIE DE PORC (abat noble) : Energie : 159 kcal/100g ; Protéines brutes : 26% ; Glucides : 3,76% ; Lipides : 4,4% dont AG saturés : 1,41% ; Minéraux : 0,2% ; Eau : 72,7%.
LOBE DE PORC (abat noble) : Energie : 99 kcal/100g ; Protéines brutes : 16,6% ; Glucides : 0% ; Lipides : 3,1% dont AG saturés : 1,09% ; Eau : 80%.
LE FILET DE SAUMON : Energie : 194 kcal/100g ; Protéines brutes : 20,5% ; Glucides : 0,01% ; Lipides : 12,4% dont AG saturés : 2,15% ; Eau : 66,5%.
LES FILETs DE POISSON BLANC : Énergie : 98,9kcal/100 g, Protéines brutes : 23% ; Glucides : 0% ; Lipides : 0,73% dont AG saturés : 0,14% ; Eau : 75%.
LA COURGETTE : Energie : 16,5 kcal/100g ; Protéines brutes : 1,22% ; Fibres Alimentaires : 1,05% ; Glucides : 1,8% dont Sucres : 1,79% Lipides : 0,26% dont AG saturés : 0,061% Eau : 94,7%
LA CAROTTE : Energie : 36,4 kcal/100g ; Protéines brutes : 0,77% ; Fibres Alimentaires : 2,7% ; Glucides : 6,45% ; Lipides : 0,26% dont AG saturés : 0,054% ; Eau : 89,6%
LES HARICOTS VERTS : Energie : 31 kcal/100g ; Protéines brutes : 1,85% ; Fibres Alimentaires : 2,85 ; Glucides : 3,85% ; Lipides : 0,21% ; AG saturés : 0,06% ; Eau : 89,6%.
Energie : 900 kcal/100g, Lipides : 100% dont AG saturés : 7,26% AG monoinsaturés : 59,7% AG polyinsaturés : 26,9% dont acide linoléique (omega 6) : 19,4%, et alpha-linolénique (oméga3) : 7,54 % (ratio omega 6/oméga3 = 2,6).
Comparativement l’huile d’olive si populaire ne contient quasiment pas d’AGPI (omega6+omega3 = 7,3%).
L’huile de saumon, souvent appréciée des chats également, a des apports nutritionnels très différents, riche en acides gras non essentiels : EPA et DHA, omega 3 à chaine très longue. Elle peut être ajoutée en complément mais ne peut pas remplacer l’huile de colza.
HUILE DE SAUMON: EPA : 13%, DHA : 18,2%
Huile de sardines, anchois et maquereaux.
EPA : 18%
DHA : 12%
Pourquoi du sel ? Parce que tous les ingrédients utilisés dans nos recettes sont natifs ou autrement dit bruts, ils ne sont pas issus de la transformation, ou de salaison… et ne contiennent donc pas assez de sel.
Il faut donc en ajouter un peu pour apporter du chlore et du sodium qui font partie des 6 minéraux indispensables à l'organisme (avec le calcium, phosphore, potassium et magnésium). Mais attention, on a dit juste un peu ! Il ne s'agit pas d'en mettre autant que dans les chips, pour rendre nos chats accros ;)
Un complément minéral et vitaminé (CMV) qui apporte Calcium et Phosphore. Nous n’utilisons pas de carcasse dans nos recettes, pour apporter un juste équilibre en minéraux, nous ajoutons des sources bien tolérées de calcium et phosphore (pas de phosphates inorganiques chez Ziggy).
Nous ajoutons à nos recettes le juste nécessaire de ce que l’on appelle les additifs nutritionnels : taurine, vitamines (A, D, E, Bs, choline) et oligo-éléments (zinc, cuivre, sélénium, iode, manganèse).
Une pincée de gommes naturelles (gomme de guar et xhantane), notre concession pour faire une petite gelée en l’absence d’amidon ! En si petite quantité, sa déclaration n’est pas obligatoire sur l’étiquette, mais, pour nous, c’est une question de principe : on ne vous cache RIEN.
Le poisson dans nos croquettes et pâtées
Nos filets de saumon sont pêchés en Norvège. Le colin, le cabillaud et le merlu de notre pâtée au poisson blanc est pêché dans les océans Atlantique et Pacifique.
Il n'y a pas "d'abat noble" à revaloriser dans le poisson. À la différence de l'immense majorité des marques, nous refusons catégoriquement d'utiliser des restes de poissons broyés dans nos pâtées pour chats (les arêtes de poisson sont comme les os, très riches en minéraux).
Nous préférons utiliser du filet de poisson, de qualité mais en petite quantité. C'est le juste milieu que nous avons trouvé : votre chat est heureux parce qu'il retrouve le goût et l'odeur de poisson qu'il apprécie tant et nous n'abusons pas de cette ressource rare et fragile.
Nos recettes au poisson contiennent toutes 4% de poisson. Bien sûr, elles restent très riches en protéines puisqu'elles contiennent aussi d'autres viandes en grande quantité. Mais pour les raisons que nous évoquons au dessus, nous refusons d'ajouter plus de poisson à nos recettes. Nous avons fait le choix de la qualité et du respect des océans, plutôt que de la quantité qui n'est ni durable ni éthique.
On vous garantit que nos chats adorent tout de même notre recette au poisson. Et la bonne nouvelle, c'est que grâce à nous, ils pourront continuer d'en manger encore longtemps !
Le filet de saumon que nous utilisons dans nos croquettes et pâtées pour chats est labellisé ASC (Aquaculture Stewardship Council), il est donc issu de l'aquaculture durable ce qui garantit que le saumon a été produit dans le respect de l'environnement et dans de bonnes conditions de travail.
Les filets de cabillaud, merlu et colin, utilisés dans notre délicieuse Pâtée au Poisson Blanc sont labellisés Pêche Durable MSC (Marine Stewardship Council). Ils sont donc issus d'une pêche durable et respectueuse de l'environnement.
Notre Black List
Les pâtées et croquettes pour chats sans céréales Ziggy contiennent tout ce dont nos chats ont besoin. RIEN de plus. Nous avons banni tous les ingrédients "de remplissage" ou "superficiels" de nos recettes pour nous concentrer sur l'essentiel.
Ce que vous ne trouverez pas dans nos pâtées :
Pas de blé, maïs, riz, avoine, orge, épeautre, millet, sarrasin...
Pas de pomme de terre, patate douce, manioc, tapioca, lentille, petit pois, pois chiche...
Pas de farine de viande ou poisson, farine d'os, farine de sang, farine de plumes ou creton. Ces farines sont obtenues par cuisson, dégraissage, stérilisation, broyage et tamisage.
Pas de morceau reconstitué grâce à des enzymes ou du soja (protéine de soja texturé), pas de VSM (Viande Séparée Mécaniquement : carcasse pressée). Pas de "vraies - fausses" "bouchées" ou "effilochés" à la viande.
Pas de carcasse, tendon, collagène, peau, arête, tête, plume...
Pas d'arôme, pas d'hydrolisat. L'appétence de Ziggy tient à la qualité de ses composants.
Pas de sucre, pulpe de betterave, pulpe de chicorée...
Pas de BHA, BHT.
Ce que vous ne trouverez pas dans nos croquettes :
La croquette parfaite n’existe pas, mais chez Ziggy, nous avons tout fait pour proposer à nos moustachus des croquettes saines et équilibrées pour prendre soin de leur santé tout en les régalant.
Nos croquettes ne contiennent elles non plus, aucune forme de céréales : pas de blé, maïs, riz, avoine, orge, épeautre, millet, sarrasin...
L’organisme de nos chats n’est pas adapté pour digérer, absorber et métaboliser des grandes quantités de glucides. Or, les croquettes sans glucides n’existent pas, car pour fabriquer une croquette, il faut obligatoirement utiliser de l’amidon, qui n’est autre qu’un glucide. L’amidon permet d’avoir des croquettes aérées et croustillantes. À ce jour, aucune alternative n’a été trouvée pour remplacer l’amidon.
Chez Ziggy, et avec toute l'expertise de notre vétérinaire nutritionniste, le Dr Géraldine Blanchard, nous avons tout fait pour proposer les croquettes les plus pauvres en glucides. Nos croquettes au saumon et nos croquettes au poulet affichent respectivement 23 et 24% de glucides. Quant à nos croquettes pour chaton, celles-ci contiennent seulement 18% de glucides.
Pour remplacer les céréales, d’autres sources d’amidon sont utilisées pour créer les croquettes, comme le tapioca, les lentilles ou encore la farine de pois chiche. L’amidon étant pour rappel nécessaire à la fabrication des croquettes. Ces alternatives aux céréales sont toutefois peu digestes pour nos chats qui peuvent parfois souffrir de flatulences.
Nos croquettes sans céréales pour chats adultes stérilisés et chatons contiennent très peu de légumineuses. Fini les problèmes de bidou, une meilleure digestion pour nos minous !
Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre article : Mon chat pète beaucoup.
Tout comme l’amidon, la VSM (viande séparée mécaniquement) est presque incontournable pour fabriquer les croquettes, mais il faut savoir qu’il existe des VSM plus ou moins qualitatives. Dans les croquettes “haut de gamme”, on retrouve davantage de protéines animales, tandis que les croquettes “bas de gamme” affichent une teneur élevée en résidus d’os, précisément en phosphore. Une quantité trop élevée en phosphore peut être néfaste pour les reins de votre petit chat. Cela peut entraîner à long terme une maladie rénale chronique.
Nos croquettes Ziggy sont pauvres en phosphore pour préserver la santé rénale de votre chat.
Nos croquettes Ziggy pour chat adulte stérilisé sont pauvres en phosphore et présentent un Ca/P de 1,2 (saumon et poulet). Pour nos petits chatons, le Ca/P de nos croquettes est de 1,1.
Un peu perdu.e dans le choix de vos croquettes ? On vous donne tous nos conseils sur notre blog pour offrir les meilleures croquettes à votre chat.
Pas de sucre, pulpe de betterave et de pulpe de chicorée qui apportent beaucoup de glucides dont nos chats n’ont pas besoin !