En tant que carnivores stricts, nos chats ont des besoins bien spécifiques. La taurine, par exemple, fait partie des nutriments essentiels dans leur nourriture. Ils ne peuvent pas s'en passer au risque de se retrouver carencés, d'où l'importance de leur fournir une alimentation complète et de qualité.
Nos chats et leur régime alimentaire spécifique
Nos chats sont des carnivores stricts, qui ne peuvent pas se passer de viande dans leur alimentation. En revanche, cela ne veut pas dire qu'ils ne doivent manger QUE de la viande, ce qui serait dangereux pour leur santé.
Le constat est le suivant : nos chats ne peuvent combler leurs besoins nutritionnels qu'au travers de tissus animaux. Ces besoins spécifiques reflètent leur nature de carnivore strict, qui sont adaptés à l'ingestion de petites proies. Nos chats possèdent donc des besoins uniques en nutriments : taurine, arginine, acide arachidonique, niacine, tyrosine, cystéine, valine, leucine, isoleucine, lysine, tryptophane, thréonine, histidine, pyridoxine, vitamines A et D.
Vous vous en doutez peut-être, mais pour les raisons citées précédemment, nos chats ne peuvent pas être nourris avec un régime végétarien ou une alimentation trop pauvre en protéines animales.
La taurine dans l'alimentation de mon chat : un indispensable
La taurine fait partie des 11 acides aminés indispensables à la santé de nos chats. C'est un acide aminé sulfonique présent dans les protéines animales, c'est-à-dire la viande, le poisson et les crustacés. Elle est indispensable à la croissance, à la fonction de reproduction, au bon fonctionnement du coeur, des muscles et de la vision de nos chats.
La taurine est un précurseur des acides biliaires, permettant la digestion des lipides. Les chats utilisent exclusivement la taurine pour conjuguer les acides biliaires, excrétant alors tous les acides biliaires sous forme de taurocholate (un constituant de la bile, sécrétée par la cellule hépatique). La taurine participe donc également au bon fonctionnement digestif de nos chats.
Les mammifères sont capables de synthétiser la taurine à partir des acides aminés soufrés (méthionine et cystéine). Nos chats, eux, possèdent les enzymes nécessaires à la synthèse, mais parmi elles, deux enzymes ont une activité faible : il s'agit de la cystéine dioxygénase et de l'acide cystéine-sulfinique décarboxylase.
Pour combler leurs apports en taurine, ils doivent donc se la procurer directement par l'alimentation, et notamment par les tissus animaux qui en contiennent une très grande quantité.
La taurine est détruite lors de la cuisson
On trouve de la taurine naturellement dans la viande mais par sécurité et pour proposer une alimentation pour chat complète et de qualité, il est nécessaire d'en ajouter lors de la fabrication industrielle de la pâtée ou des croquettes.
En effet, la taurine est sensible à la chaleur.
Lors de la fabrication des aliments industriels, les aliments sont cuits entre 90°C et 140°C pendant quelques minutes, la taurine est alors détruite. Ainsi, elle doit être ajoutée de manière élevée lors de la production des croquettes et de la pâtée, pour qu'il en reste suffisamment après la cuisson. C'est d'ailleurs pour cette raison que vous pouvez la voir indiquée sur les étiquettes de l'alimentation de votre chat.

Carences en taurine chez le chat = danger
Nos chats ne peuvent pas se passer de taurine, et donc de protéines animales dans leur alimentation, au risque d'être fortement carencés.
Quels sont les conséquences d'une carence en taurine chez le chat ?
- une dégénérescence centrale de la rétine (qui induit une cécité irréversible)
- une dégénérescence du muscle cardiaque pouvant aboutir à une cardiomyopathie
- une altération de la fonction immunitaire
- une tératogénicité : une femelle gestante carencée en taurine risquera de donner naissance à des chatons dont la croissance et le développement seront anormaux.
Rassurez-vous, les carences en taurine restent relativement rares lorsqu'un chat est nourri avec une alimentation complète et de qualité. Par contre, si votre chat semble souffrant, n'hésitez pas à consulter votre vétérinaire afin qu'il l'examine. La carence en taurine peut-être évaluée par une simple prise de sang.
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Bonjour Frédérique,
La taurine est un sujet que nous prenons très au sérieux chez Ziggy. C’est un acide aminé essentiel que les chats ne savent pas fabriquer eux-mêmes et qui est indispensable pour leur cœur et leur vue. Toutes nos recettes, croquettes et pâtées, sont enrichies en taurine pour répondre parfaitement aux besoins de nos félins. Pas besoin d’en donner en supplément.
N’hésitez pas à nous écrire à l’adresse hello@ziggyfamily.com si vous avez d’autres questions.
L’équipe Ziggy 🐈
Merci pour tous ces renseignements
Apparemment dans la nourriture du chat on trouve de la taurine
Mais peut être pas assez (croquettes et pâté)
Faut t il leur en donner mélangé avec la nourriture
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire. 🩷
À ce jour, aucune étude répertorie la pomme de terre comme étant un facteur d’interférence nutritionnelle avec la taurine. De même concernant les pois. Il n’y a à ce jour aucun lien avéré entre la consommation de pois et une cardiopathie hypertrophique. Chez Ziggy, dont toutes les recettes ont été formulées par le Dr Vétérinaire Géraldine Blanchard, nous avons choisi la pomme de terre et la patate douce comme source d’amidon (sans céréales) très qualitative, qui contient qui plus est des acides aminés soufrés intéressants pour le chat. La pomme de terre et la patate douce sont très bien digérées par les chats, nous utilisons les deux pour un équilibre intéressant, mais la quantité totale d’amidon et de glucides dans nos croquettes reste très faible (moins de 15% au total). Quant à l’utilisation de pois, ceux-ci représentent une très faible proportion dans nos recettes (<5%). En petite quantité, ils apportent des acides aminés intéressants et sont très digestes pour les chats, ce qui est bénéfique pour leur bien-être.
Nous espérons que ces précisions vous rassureront, n’hésitez pas à nous écrire ou prendre un rendez-vous téléphonique sur notre site si vous voulez en discuter plus en profondeur ou si vous avez d’autres questions sur l’alimentation de votre chat.
L’équipe Ziggy.
La présence de tubercule : pomme de terre dans les croquettes induit elle une malabsorption de la taurine? La présence de pois peut-elle aggraver une cardiopathie hypertrophique ? Merci pour votre éclairage.
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire. 🩷
Il n’est pas nécessaire d’ajouter un complément de taurine à l’alimentation de votre moustachu. Nos pâtées et croquettes couvrent parfaitement son besoin en taurine. 😺 Il a déjà tout ce qu’il faut dans sa gamelle !
Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à nous envoyer un petit mail à hello@ziggyfamily.com.
Plein de caresses à votre chat.
L’équipe Ziggy 🐈
Bonjour,
Mon chat mange des pâtes et croquettes Ziggy.
Est il nécessaire de rajouter un complément de Taurine pour préserver sa santé.?
Aujourd hui, je lui ajoute tous les 2 jours les omega 3 ZIggy.
D avance, merci.
Bonne journée.
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